בקשת תיקי כשרותהדרך לתעודת כשרות בקלות
בס"ד
על פי חוק איסור הונאה בכשרות (התשמ"ג-1983), מועצת הרבנות הראשית לישראל היא הגוף היחיד המוסמך לתת תעודת כשרות לבתי עסק שונים ברחבי הארץ, וכן למוצרי יבוא.
מכח החוק הנ"ל מואצלת הסמכות לרבנים המקומיים, להעניק באמצעות מחלקות הכשרות שבמועצות הדתיות תעודות כשרות לבתי עסק המעוניינים בכך והנמצאים בתחומם. בכפוף לפיקוח, השגחה ועמידה בכל כללי ונהלי הכשרות.
על פי החוק הנ"ל, בית עסק המציג עצמו בכל צורה שהיא ככשר ללא תעודת כשרות מהרבנות, עובר עבירה פלילית וצפוי לעונשים הקבועים בחוק.
הרבנות הראשית והמועצה דתית נתניה מעמידה לרשות בעל העסק שלוש רמות כשרות לבחירה, בכדי לאפשר לבעל העסק לפנות לקהל לקוחות פוטנציאלי מגוון וגדול יותר:
כשרות רגילה – כשרות בסיסית.
כשרות מהדרין – רמת כשרות גבוהה.
בד"ץ "בהידור הכשרות" – רמת הכשרות הגבוהה ביותר.
הנהלים לכל רמת כשרות יימסרו על ידי האחראי במחלקת כשרות.
השלבים בתהליך קבלת תעודת כשרות לעסק
- הגשת בקשה / פתיחת תיק כשרות
בעל העסק יגיש בקשה לקבלת תעודת כשרות ולפתיחת תיק כשרות, לכל הפחות, 14 ימי עסקים לפני מועד פתיחת העסק, במחלקת כשרות במועצה הדתית.
תיק זה יכלול את טופס הגשת הבקשה לקבלת תעודת כשרות, ובו מידע רלוונטי אודות העסק. כגון: פרטי העסק, מאפייניו, היקף פעילותו, חומרי הגלם בהם ישתמשו בעסק, סוג כשרות, רמת כשרות מבוקשת ועוד.
וכן את המסמכים הבאים, שיש לצרף לטופס הגשת הבקשה לקבלת תעודת כשרות:
- העתק תעודת זהות, כולל ספח, של בעל/י העסק.
- העתק תעודת עוסק מורשה / התאגדות (חברה).
- העתק רישיון עסק.
- העתק חוזה שכירות (דף ראשון ואחרון).
כדי לחסוך מזמנכם, אנו ממליצים לפתוח את תיק הכשרות דרך האתר >>>
1. פגישה עם מנהל מחלקת כשרות
מזכירות מחלקת כשרות תתאם מול בעל העסק פגישה עם מנהל מחלקת כשרות, לצורך הכרת מאפייני העסק, פירוט רמות כשרות, כללי ונהלי כשרות, תסקיר עלויות, הסבר אודות התהליך, תיאום ציפיות ועוד.
2. סיור מפקח כשרות בבית העסק
מפקח כשרות יתאם מול בעל העסק סיור מקצועי ראשוני בבית העסק, לאחר קליטת הציוד, הכלים וחומרי הגלם בבית העסק, לבחינת התאמת העסק לכללי ונהלי הכשרות, ולמתן הנחיות לביצוע ההתאמות הנדרשות לצורך קבלת תעודת כשרות.
3. איפיון נתוני העסק / עמידה בתנאים
בהתאם לממצאי דו"ח ביקור ראשוני של מפקח כשרות בבית העסק, יתבצע איפיון נתוני העסק, קביעת נהלי כשרות, כימות שעות עבודת משגיח כשרות ושכרו החודשי הנגזר מכך.
בעל העסק יתחייב לעמוד בכל תנאי הכשרות, דרישות והנחיות הרבנות מעת לעת, ויחתום על "כתב התחייבות לקבלת תעודת כשרות", וכן על התחייבות לתשלום שכר השגחה חודשי למשגיח כשרות בהתאם להוראות כל דין.
5. תשלום אגרת כשרות
על פי חוק שירותי הדת היהודיים (התשל"א – 1971) על בעל העסק לשלם אגרת כשרות שנתית למועצה הדתית עבור תעודת הכשרות, ובהתאם לתעריפים המפורסמים בקובץ התקנות, "הודעת שירותי הדת היהודיים (אגרות שירותים)" בחוזר מנכ"ל המשרד לשירותי דת.
בעל העסק יקבל מכתב דרישת תשלום אגרת כשרות שנתית, בו יפורט סכום אגרת הכשרות השנתית שנקבעה לעסק אותו הוא נדרש לשלם. וכן, פרטים אודות אופני ודרכי התשלום.
6. שיבוץ משגיח כשרות
לצורך קבלת תעודת כשרות על בעל העסק להעסיק משגיח כשרות בבית העסק, בהתאם לתעריף המפורסם בקובץ התקנות, "הודעת שירותי הדת היהודיים (אגרות שירותים)" בחוזר מנכ"ל המשרד לשירותי דת.
בעל העסק יקבל הודעה אודות משגיח הכשרות שאותו הוא יעסיק בבית העסק.
7. קבלת תעודת ההכשר
לאחר בדיקת ביצוע ההתאמות הנדרשות לצורך קבלת תעודת כשרות שניתנו על ידי מנהל מחלקת כשרות ומפקח כשרות, יינתן אישור למתן תעודת כשרות לעסק, שלאחריו תונפק תעודת כשרות, שתימסר לבעל העסק.
